について

ジューシーさが自慢のオリジナルブランド鶏「匠の大山鶏」をメインに、鶏に特化した焼き職人が提供する、他店では味わえない創作的な串と逸品。固定観念に捉われないHYBRID な“ネオ焼き鳥” をお楽しみいただけます。
焼き鳥を味わいながら気軽な会話を愉しむ、親しい友人とのランチから、一面に広がるガラス張りの夜景を堪能しながら語らう、恋人とのディナーまで…あらゆるシーンでお使いいただける、アーティスティックな空間をご用意。
新進気鋭のクリエイティブが発信される店内では、伝統と遊び心が交差する、魅力的なエレメントを体感していただけるはずです。
若い世代を惹きつける新たな刺激と、大人を引き寄せるオーセンティックなカルチャーを交差させたHYBRIDな焼き鳥を、ぜひご堪能ください。

匠の大山鶏にこだわった焼き鳥

鶏に特化した焼き職人が提供する“ネオ焼き鳥”を体験していただけます。
「固定観念にとらわれることなく、焼き鳥をちょっと自由なキモチで楽しんでいただきたい」という料理長の想いのもと開発された料理は、遊び心が溢れています。

※季節によってメニューが変更になる場合がございます。

※ディナータイムのみで承ります。

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